De 22 sundeste mest jodrige mad

I dag skal vi tale om jod.

Og nej, jeg taler ikke om de underlige ting, som læger hælder på nedskæringer i krigsfilm. Hvis det er den artikel, du vil læse, skal du se andre steder.

I stedet vil vi tale om jod som et næringsstof. Mere specifikt, hvor meget din krop kritisk har brug for det.

Jod er absolut vigtigt for, at din skjoldbruskkirtel fungerer korrekt. Din jod styrer din krops vækst såvel som dens stofskifte, og når ting går galt med din skjoldbruskkirtel, går de virkelig forkert.

Hvis du ikke får tilstrækkelig jod, vil du løbe ud i træthed, depression, sløvhed, højt kolesteroltal og hævelse i skjoldbruskkirtlen. Ikke godt.

Vil du undgå det? Derefter skal du spise nok jod. Her er 22 fødevarer, der hjælper dig med netop det:

1. Torsk

Torskefisk er en lækker hvid fisk kendt for sin milde smag. Det er en fantastisk kilde til calcium, magnesium, kalium og vitamin E såvel som en fantastisk kilde til jod. Du får 66% af din daglige mængde iod i en portion på 3 ounce.

2. Mælk

Når de fleste mennesker tænker på mælk, tænker de på vitamin D og calcium. Dog er mælk også god til mange andre næringsstoffer - inklusive jod. Bare en kop mælk giver dig 37% af din anbefalede daglige værdi.

3. Tørret tang

Hvis du lider af en jodmangel, er chancerne for, at du bliver bedt om at spise mere tørret tang. Bare en fjerdedel ounce af det har nok jod til at vare dig en måned (ikke at du kan absorbere det hele på én gang, det meste af det går til spilde). Spis små mængder af det, og bekymre dig aldrig om en jodmangel igen.

4. Bagt Tyrkiet bryst

Vil du have nogle gode nyheder om kalkun? (Udover det faktum, at det er lækkert). Bare 3 ounces kalkunbryst giver dig 23% af den daglige værdi af jod. Desuden får du B-vitaminer, fosfor og kalium.

Brug for mere protein? Prøv disse 6 proteinpakkede grøntsager

5. Befæstet jodiseret salt

Mange mennesker forvirres jod og salt - så lad os sætte rekorden lige. Salt er en krystal lavet af natrium og klorid, mens jod er et mineral. Du kan dog finde salt, der er beriget med jod, så hvis du ikke får nok, skal du sørge for at bruge et forstærket jodsalt.

6. Rejer

Mad du får fra havet er en fantastisk kilde til jod, og rejer er ingen undtagelse.

Hvis du spiser kun 3 ounce rejer, får du 25% af din daglige anbefalede værdi af jod såvel som en god mængde protein og calcium.

7. Yoghurt

Når de fleste mennesker tænker på de sundhedsmæssige fordele ved yoghurt, går deres sind direkte til calcium og protein. De er dog også en fantastisk kilde til jod - bare en kop indeholder 58% af din daglige værdi.

8. Bagte kartofler

Hvis du vil have de bedste næringsstoffer i kartofler, skal du gå med bagt snarere end mos. Det skyldes, at kartoffelhuden er, hvor du vil finde de næringsstoffer, du har brug for, som fiber, vitaminer og kalium. Flere gode nyheder? Bare en bagt kartoffel giver dig 40% af din anbefalede daglige værdi af jod.

9. Himalaya krystal salt

Denne type salt er fantastisk, hvis du er bekymret for at få nok jod i din diæt. Blot et halvt gram indeholder over 150% af den jod, du har brug for på en dag - så du kan nyde ansvarligt og stadig få alt det jod, du har brug for.

10. Tørrede svisker

Du skulle måske tro, at svisker gik ud af mode med dine bedsteforældre, men sandheden er, at de giver dig fantastiske ting som fiber, A-vitamin, K-vitamin, bor og - åh ja, jod i spar.

Pas på disse 14 fødevarer, der får dig til at se ud ældre !

11. Hvidt brød

Mange mennesker synes, at hvidt brød er usundt, og det er sandt, at uden moderation er det ikke godt for dig. To skiver giver dig dog 30% af din daglige værdi, hvilket slet ikke er dårligt.

12. Bananer

Hvis du føler dig lav på energi, er bananer en god måde at gendanne din energi hurtigt på grund af al kalium, de giver dig. De giver dig også en smule jod, hvilket er en fantastisk bonus at få i en sådan lækker og sund snack.

Mere: Dette er laziest måde at tabe sig på

13. Jordbær

Hvem elsker ikke smagen af ​​jordbær? Ud over en række vitaminer og mineraler giver jordbær dig også 10% af din daglige jodværdi i en portion hver gang.

14. Konserves majs

Majs serveres på mange forskellige måder, men hvis du vil øge dit jodindtag, skal du springe overskriderne og de fløde sorter over og holde sig til dåse majs. Du får 10% af din daglige værdi fra en halv kop konserves.

15. Navy Beans

Alle kunne bruge flere bønner i deres kost bare for hvor gode de er for dig, og marinebønner er ingen undtagelse. Bare en halv kop marinebønner giver dig vigtige næringsstoffer som jod, calcium, protein, kobber, kalium og folat. Det er meget mere end bare jod i en sund pakke!

16. Fiskestokke

Mens de ikke er det sundeste mulighed, fiskestokke er stadig et godt valg, hvis du vil hæve jodniveauerne i din krop. To af dem giver dig ca. 25% af din anbefalede daglige værdi.

17. Tun i en dåse

Hvis du leder efter jod fra din dåse tun, skal du vælge det, der er dåse i olie i stedet for vand - det har mere jod. 3 ounce dåse tun giver dig 11% af din daglige værdi - plus protein, D-vitamin og jern.

18. Kogt æg

Hårdkogte æg er en fantastisk morgenmadsmulighed (eller virkelig ethvert måltid), der giver dig vitamin A, D, antioxidanter, calcium og zink. Desuden indeholder et hårdt kogt æg 10% af din iodværdi for dagen.

19. Hummer

Okay - så hummer er ikke den billigste snack, men hvis du har brug for mere jod i din diæt, er det en fantastisk mulighed. Du kan få 67% af din anbefalede værdi fra 100 gram undervands delikatesse.

20. Cheddar ost

Hvem elsker ikke cheddarost? Personligt - det er min favorit af alle oste. Og nu er der en ny grund til at elske det: det har jod til at hjælpe med at balancere din diæt. En ounce giver dig 8% af din daglige værdi.

21. Tranebær

Mens nogle mennesker måske udsættes for den sure smag af tranebær, er sandheden, at de har store mængder C-vitamin, K og fiber i dem.

Derudover giver de dig 267% af din daglige værdi i kun 4 ounter af den tærte frugt.

22. Grønne bønner

hvis du virkelig har brug for lidt mere jod i din diæt, række efter nogle grønne bønner. Én lille halv kop servering giver dig 2% af din anbefalede værdi, ligesom de også er fyldt med C-vitamin, folat og kalium.

Sammenfattende ...

De bedste madvarer med jod

1. Kode
2. Mælk
3. Tørret tang
4. Bagt kalkunbryst
5. Forstærket iodiseret salt
6. Reje
7. Yoghurt
8. Bagte kartofler
9. Himalaya krystalsalt
10. Tørrede svisker
11. hvidt brød
12. bananer
13. jordbær
14. Konserves majs
15. Marinebønner
16. Fiskepinde
17. Tun i en dåse
18. Kogte æg
19. Hummer
20. Cheddar ost
21. tranebær
22. Grønne bønner

Hvis du elskede denne artikel, så tjek disse andre must-see relaterede indlæg:

Seaweed: Den grønne Superfood, du ikke spiser - men burde være

Jod: Goldilocks Mineral

Forbløffende sundhedsmæssige fordele ved jod, og hvordan man bruger det